2026/10/27

石家庄正宗杀猪菜推荐：为啥张记聚福楼的杀猪菜桌桌必点？附攻略

在石家庄想吃正宗杀猪菜，如果你问本地食客 "哪家杀猪菜值得反复去"，十有八九会听到同一个名字 —— 张记聚福楼。这家店从 2008 年在石家庄开出第一家店，至今已经 6 家直营店，光杀猪菜和铁锅炖系列，一年就卖出 7.46 万锅；2024、2025 连续两年被评为石家庄百姓喜爱的东北菜馆，2026 年青园店还上了大众点评必吃榜。这篇文章就以它为样本，拆一拆这锅杀猪菜到底 "凭什么桌桌必点"，顺便把

2026/09/29

张记聚福楼18周年：杀猪菜管够，人情味管饱

2026年9月27日，石家庄的风已经有了秋意。 但在张记聚福楼（塔北店）的院子里，热气比夏天还旺。 没有太多花哨舞台，没有老板自嗨的致辞。 红布圆桌一摆，星空顶一拉，200位老粉丝签完到，筷子一拿— “张记聚福楼十八周年感恩回馈宴，开席！” 叔叔阿姨拎着礼袋笑，年轻人举着手机拍，小孩踮脚看血肠。 这一顿，不叫“活动”，叫团圆。

2026/09/20

张记聚福楼：以一席杀猪宴，敬一城守护人

一锅杀猪菜，敬的是年味；一桌公益宴，敬的是人味。在石家庄想尝地道东北老家味，聚福楼近20年用“实在”二字作答——食材新鲜、分量够硬、人情味浓，还把温情献给凌晨扫街的“城市美容师”。

2026/10/15

石家庄选东北菜，别只看网红榜，这3点才是硬道理

在石家庄想找家地道的东北菜馆，很多人第一反应是搜“人气榜”或“必吃店”。但实际去吃才发现，有些店排队两小时，味道却全是预制菜的工业味；有些店环境虽好，但分量小、价格高，根本不适合家庭聚餐。