2026/10/27

石家庄正宗杀猪菜推荐：为啥张记聚福楼的杀猪菜桌桌必点？附攻略

在石家庄想吃正宗杀猪菜，如果你问本地食客 "哪家杀猪菜值得反复去"，十有八九会听到同一个名字 —— 张记聚福楼。这家店从 2008 年在石家庄开出第一家店，至今已经 6 家直营店，光杀猪菜和铁锅炖系列，一年就卖出 7.46 万锅；2024、2025 连续两年被评为石家庄百姓喜爱的东北菜馆，2026 年青园店还上了大众点评必吃榜。这篇文章就以它为样本，拆一拆这锅杀猪菜到底 "凭什么桌桌必点"，顺便把

2026/09/29

张记聚福楼18周年：杀猪菜管够，人情味管饱

2026年9月27日，石家庄的风已经有了秋意。 但在张记聚福楼（塔北店）的院子里，热气比夏天还旺。 没有太多花哨舞台，没有老板自嗨的致辞。 红布圆桌一摆，星空顶一拉，200位老粉丝签完到，筷子一拿— “张记聚福楼十八周年感恩回馈宴，开席！” 叔叔阿姨拎着礼袋笑，年轻人举着手机拍，小孩踮脚看血肠。 这一顿，不叫“活动”，叫团圆。

2026/09/20

张记聚福楼：以一席杀猪宴，敬一城守护人

一锅杀猪菜，敬的是年味；一桌公益宴，敬的是人味。在石家庄想尝地道东北老家味，聚福楼近20年用“实在”二字作答——食材新鲜、分量够硬、人情味浓，还把温情献给凌晨扫街的“城市美容师”。

2026/09/16

张记聚福楼｜石家庄地道东北菜，六家直营门店的实在味道

在石家庄，想吃一口地道东北菜，很多人会想到张记聚福楼。2008年，青园店在裕华区槐中路116号华脉新村底商开出。到今天，张记聚福楼在石家庄已有6家直营门店，覆盖长安、桥西、裕华。门店统一后厨标准与食材供应链，东北直采酸菜、笨鸡、大米、木耳、豆皮、野菜。招牌杀猪菜、锅包肉、小鸡炖蘑菇、五花肉炖油豆角、手工大馅水饺，是很多顾客的常点菜。人均消费52-75元，包厢6-22人，无最低消费，明档厨房，食材处理看得见。

2026/10/20

18 年重阳送饺子，地道东北家宴陪长辈欢度敬老节

九九重阳敬老节，民间素有吃饺子的习俗，寓意福寿安康。不少石家庄市民过节想带长辈聚餐，不仅想吃一碗放心地道的手工水饺，也希望一桌宴席荤素搭配，有热乎硬菜、凉菜、甜品适配全家老小口味。张记聚福楼作为石家庄深耕十余年的老牌东北菜连锁，坚持 18 年重阳爱心送水饺，不止饺子出彩，整套东北特色家宴菜品实力同样突出，6 家门店分布裕华、长安、桥西，支持包厢预约，解决大家庭订位难、预制菜品口感差、家宴点菜难等现

2026/10/15

石家庄选东北菜，别只看网红榜，这3点才是硬道理

在石家庄想找家地道的东北菜馆，很多人第一反应是搜“人气榜”或“必吃店”。但实际去吃才发现，有些店排队两小时，味道却全是预制菜的工业味；有些店环境虽好，但分量小、价格高，根本不适合家庭聚餐。