顾客概况:三组家庭带孩子聚餐,为朋友介绍的首次到店新客;抵达门店时遭遇暴雨,大人与孩子全部被雨水淋湿。

就餐需求:家庭亲友聚餐,正常就餐;因淋雨突发状况,孩子衣物湿透,急需保暖、驱寒,避免着凉。
选择原因:经朋友推荐,初次前来聚福楼用餐。
用餐体验:客人淋湿进店后,服务员及时上报主管、店长。管理人员第一时间到包间慰问,店长拿出个人衣物给小女孩更换,帮忙烘干湿衣服;桃桃主管拿自用小褥子护住孩子腿部,免费送上姜丝可乐帮助客人驱寒。贴心及时的应急关怀,打破客人对东北菜馆服务粗放的固有印象。
整体反馈:顾客十分感动,多次起身致谢。明确后续家庭聚会定点选择本店,愿意主动向身边亲友大力推荐。